饭店自离后不发工资，我该怎么解决？

饭店自离不发工资，您应依法维权。根据《劳动法》等，饭店应按时支付工资，自离不发工资违法。若不及时处理，可能导致您的合法权益长期受损，影响生活。
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饭店自离后不发工资，常见处理方式有协商、调解、投诉、仲裁、请求支付令等。选择时应考虑效率与成本，可先尝试协商，无果后再考虑法律途径，如投诉或仲裁。
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饭店自离不发工资，需维权。操作如下：1.与饭店协商，要求支付工资；2.若协商无果，向劳动调解组织申请调解；3.调解不成，向劳动行政部门投诉；4.投诉未解决，申请劳动争议仲裁；5.仲裁裁决不服，可向法院起诉或请求支付令。